KAI Япония

Дамасская сталь для профессионалов

Профессиональные ножи из нержавеющей дамасской стали 32 слоев. Высочайшая прочность и устойчивость к коррозии. Ручная заточка. Сбалансированное распределение веса ножа позволяет работать, не чувствуя усталости.

Для суши и не только

Традиционные японские ножи с односторонней заточкой. На противоположной стороне односторонне заточенного лезвия – вогнутая заточка. Идеальный инструмент для приготовления суши.

Долговечность и чистота

Оптимальные кухонные ножи с небольшим, узким и прямым, лезвием толщиной 1,5-2 мм. Монолитная металлическая ручка обеспечивает высокую дологвечность и гигиеничность из-за отсутсвия стыков и трещин, характерных для дерева или пластика.

Блеск самурайского меча

Ножи этой серии отличаются особой прочностью и долговечностью за счет необычайно прочной сердцевины. Лезвие отполировано до зеркального блеска. Специальная форма ручки обеспечивает комфорт в использовании как правшам, так и левшам.

Молодым и дерзким

На сталь этих ножей нанесено покрытие, которое устраняет прилипание продуктов к лезвию. Благодаря цвету все ножи легко различать. Пиктограммы внутри прозрачных рукояток подсказывают, для какого продукта предназначен каждый нож.

Для удобной работы

Блоки для хранения ножей и разделочные доски сделаны из высококачественного дерева разных пород. Красота и многообразие сортов используемой древесины сочетается с экологической безопасностью изделий.